愛知県知多半島篠島

　1月から3月まで朝食に生ワカメの味噌しゃぶしゃぶが付きます。

　とれたて生のワカメは写真のように茶色ですが

　湯通しすると鮮やかな緑色になります

　歯ごたえシャキシャキで磯の香りいっぱいです

　南知多産の豆味噌を使った味噌汁がワカメにとても合います。

　毎年これを目当てにお泊りに来て下さるお客様もいるほどです

めったに雪の降らない篠島に何十年ぶりかで雪が積もりました！

海水浴場の砂浜は真っ白です。

　今朝はホテル海原の客室から富士山が見えました！

　画像では分かりにくいかもしれませんが、

　肉眼だとはっきり見えました

　元旦に見えたら縁起が良いのに…

　今朝のホテル海原客室から見た日の出です。

　初日の出もきれいに見えると良いですね

最近『しらす』が豊漁です！
『釜あげ』や『天ぷら』も美味しいけど
とれたては生が一番ですね(^-^)